本網(wǎng)訊  表哥茶餐廳確定出席2013年第一商業(yè)網(wǎng)冬季商業(yè)地產(chǎn)招商大會暨社區(qū)型購物中心發(fā)展高峰論壇。
    表哥茶餐廳是香港著名導(dǎo)演張堅(jiān)庭先生的創(chuàng)作。張導(dǎo)演從小就喜歡茶餐廳氣氛，也是�？�，卻不太滿意大部分茶餐廳的衛(wèi)生環(huán)境與出品，于是決心自己開業(yè)，以其賣座電影“表姐你好嘢！”里面的“表哥”角色為餐廳命名。他花上不少精神親自監(jiān)制菜單，務(wù)求一新食客口味。連最普通的一件多士，亦堅(jiān)持用人手打制密度低、傳熱快的面包，務(wù)求烤出來的多士，包面脆香，內(nèi)里松化，配合用上五種茶葉混合而成的奶茶，可謂下午茶一絕。

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