導(dǎo)語(yǔ)：2019年11月28日，由第一商業(yè)網(wǎng)&凱麒投資主辦、聯(lián)手十多家省內(nèi)各行業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)合作舉辦的“第十六屆中國(guó)（華南）商業(yè)地產(chǎn)創(chuàng)新峰會(huì)暨首屆商業(yè)領(lǐng)袖盛宴”在廣州香格里拉大酒店圓滿收官。在“新消費(fèi)時(shí)代下，新興品牌如何破局？”創(chuàng)新主題沙龍環(huán)節(jié)，四季椰林董事長(zhǎng)黃光生與現(xiàn)場(chǎng)嘉賓分享了他的觀點(diǎn)。

四季椰林董事長(zhǎng)黃光生

    我簡(jiǎn)單跟各位分享一下我們公司的一些做法。我認(rèn)為，在高度競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境里，品牌的持續(xù)升級(jí)是一個(gè)必然的事情，而且也是一個(gè)需要堅(jiān)持做的事情。

   “四季椰林”這個(gè)品牌已經(jīng)成立了六年，我們的主打產(chǎn)品是椰子雞，不知道在座有多少嘉賓體驗(yàn)過這個(gè)產(chǎn)品，相對(duì)于川式火鍋或者是其他的餐飲品類，我們的主打產(chǎn)品相對(duì)來(lái)說是比較單一的。

    談到品牌升級(jí)，可能有人會(huì)覺得就是在品牌的VI、空間等等方面做一些升級(jí)、迭代，每個(gè)品牌、公司對(duì)這方面理解會(huì)有所不同。我認(rèn)為，品牌升級(jí)其實(shí)是一個(gè)持續(xù)優(yōu)化的過程，不是一個(gè)階段性的工作。

    我們的升級(jí)都是基于整個(gè)品牌的戰(zhàn)略以及品牌的經(jīng)營(yíng)理念，包括產(chǎn)品、顧客體驗(yàn)、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)和供應(yīng)鏈系統(tǒng)等方面，對(duì)于各個(gè)系統(tǒng)進(jìn)行持續(xù)的優(yōu)化，提供極致的客戶體驗(yàn)，創(chuàng)造極致的運(yùn)營(yíng)效率。通過持續(xù)的品牌升級(jí)，四季椰林逐步成為這個(gè)品類的全國(guó)第一。

    很多業(yè)內(nèi)的朋友都說現(xiàn)在是一個(gè)寒冬，但我覺得如果能夠把品牌建設(shè)好，把產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)好，把體系搭建好，這也是一個(gè)抵御寒冬的方法，謝謝大家。